viernes, 18 de enero de 2013

Minnie Mouse


Me habéis echado de menos?
Yo sí!!!!

Tengo que contaros muuuuchas cosas pero ahora voy justa de tiempo y no puedo. Prefiero subiros algunas fotos que sé que es lo que más os gusta.


Esta tarta es, ni más ni menos, que de finales de septiembre. Sí, sí...... de finales de septiembre. Como diría mi pequeña Paula "soy una sssinvergüensssa" jajaja.

La tarta era para Zoe, la hija mayor de mi amiga Helga y su marido Vladimir. Me llevó más de un quedradero de cabeza pero el resultado mereció la pena.



El bizcocho fue un redvelvet, bueno...... fueron 4 bizcochos redvelvet!!! y el relleno de swissbuttercream. Yo probé algunos restos de los recortes y estaba muy jugoso. Me apunto en la libreta de publicaciones pendientes subiros la receta que saqué de Objetivo Cupcake Perfecto.

Para decorarla primero la cubrí con una capa de fondant rojo y luego la capa superior blanca. Con fondant negro y cortadores redondos hice la silueta de Minnie. Para los lacitos y la cinta de la base simplemente unas tiras de fondant.
 
 
Para acompañar preparé unas galletitas. Realmente son bastante pequeñitas, creo que no llegan a 5cm y es por eso que quedan monísimas.
 
 
Además de las galletas con la silueta de Minnie preparé otras en forma de 2 que embolsé con palo para que quedaran como piruletas.
 
 
Y como ya va siendo habitual en mis tartas me creé mi propia vela. Os gusta? a mi me encantó. Son muy sencillas de hacer y son el complemento ideal para una tarta decorada.
 
Simplemente corto dos piezas bastante gorditas de fondant con la forma del número. Entre ambas piezas meto la velita por arriba y una brocheta por abajo. Las pego con glasa y las dejo secar. La decoración ya es cosa de vuestra imaginación. Como siempre voy justa de tiempo el fondant lo mezclo con goma tracanto y así endurece antes.
 
 
Este es otro modelo de vela Minnie que preparé pero esta vez en rosa.
Cual os gusta más?